Vücudun sağlıklı bir şekilde çalışmasını sürdürebilmesi için sodyum mineraline ihtiyaç duymaktadır. Sinir sinyallerinin iletiminde, vücudun sıvı dengesinin sağlanmasında, kasların kasılmasında ve daha birçok işlevin yerine getirilmesine katkı sağlamaktadır. 1 litre kanda 145 milimol’den daha fazla sodyum varsa burada sodyum yüksekliği gözlemlenir. Sodyum yüksekliği sersemliğe, susuzluğa, nöbetlere hatta komaya neden olmaktadır. Sodyum yüksekliği olan bir kişinin tuz tüketimini azaltması, doktor kontrolünde ilaç kullanması ve bolca sıvı tüketmesi gerekmektedir.